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佛山市格芬环保设备有限公司
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传统烘干技术的特点
传统烘干技术的特点
如目前大部分的脱水蔬菜生产仍采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着几方面的问题:
1、烘干温度过高。传统的烘干技术,烘干温度不易控制,一般烘干温度都在75-90℃左右,而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、烘干时间过长。传统的烘干技术,每加工1吨蔬菜至少需要24h以上,有时候因烘干效果不好要返工,则所需时间更长。
3、能耗量大。传统的烘干技术,热效率均较低,约为30%-60%,在烘干过程中,燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%,热效率仅为40%。
经济技术对比
热泵烘干技术的各项经济技术指标均大幅高于传统烘干技术,主要体现在节能、品质、效率等方面。
1、能耗方面:(1)热泵烘干:据测试,加热器加工1t鲜菜耗标准煤20kg,热泵2.75kw,循环风扇耗电0.2kw,按工作4h计算,其能耗11.8kw,标准煤折算系数407g/(kw?h),标准煤4.803kg,总耗能量为20kg+4.803kg=24.803kg(标准煤);(2)传统烘干:共耗用标准煤240kg,循环风扇耗电2.4kw,折算标准煤系数407g/(kw?h),共折合标准煤0.977kg,总耗能量为240+0.977=240.977kg(标准煤)。两种方法的节能效率比为:(1-24.803/240.977)×100%=90%。管路堵塞,出现这种故障,当送水时间较短时,可用手在管线转弯处与阀门前摸其温度,敲打听声。
2、品质方面:热泵烘干工艺,产品稳定,色泽好,无so2等有露物残留物质。
3、效率方面:采用热泵烘干工艺产品,水分含量合格,无返工现象,且干燥时间较短。
烘干机热气流速度高的好处
烘干机热气流速度高的好处
要想提高烘干机内热汽流的速度,也不是什么难事,烘干机的干燥强度大,由于物料在气流中高度分散,颗粒的全部表面积-干燥的有效面积。干燥时间短,气流干燥器结构简单,占地面积小,易于建造和维修。处理量大。下面一起来看下烘干机热气流速度高的好处
1、要加大对筒体的保温,使用沸腾炉供热,增加温度梯度。
2、烘干机的热气流速度和流量及干燥效果运行运转中会直接感应,烘干机烘干的速度也受到热气流的影响,控制好热气流对干燥物料起到决定性作用。
3、加强筒体保温,采用沸腾炉供热,增-一固相的温差,提高温度梯度。
4、提高固相受热面积。
5、增大烘干机热气体流量,提高热气体流速
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